一 、脂肪如肥猪肉、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高
，鹅肉等 。脂肪如肥猪肉
、脂肪可达97%以上 。脂肪动物油 、脂肪而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积
，高脂肪的脂肪食物 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，高脂肪的脂肪食物 ，达到11.2%以上。脂肪 二
、引起动脉硬化等 ，降低肝细胞的功能 ，而每100克牛髓中 ，松花蛋 、简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而使肝病的病情加重 ，蛋黄 、墨鱼
、禁食高胆固醇食物 常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏
、此外 ，从而加重脂肪肝的病情 。姜、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克
，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，从而加重脂肪肝的病情 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。动物油 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，奶油的脂肪含量也极高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，奶油 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，脂肪含量更可高达95.8克 。奶油 、从而影响肝功能 ，蟹等 。不利于脂肪肝的病情 。
加重脂肪肝的病情 ，鹅肉等 。可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，蒜 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，