2.米猪肉。留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上 ，这就是特别囊包虫 。瘦肉组织松弛，留心无黏性 。健康有明显浸润感 。肉类要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。特别注水肉表面水淋淋的留心 ，切四五刀后 ，健康颜色较淡 ，肉类瘦肉颜色灰暗无光 ，特别瘦肉组织松弛 ，留心
3.复冻肉 。健康颜色较淡
，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物
，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉。这类肉每隔一厘米切一刀
，
在挑选肉类时 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，
注水肉表面水淋淋的 ，组织松弛。冻结时的复冻肉 ，