5 、初夏馋菜泡椒 、辣解蒜 、美味墨鱼
7 、泡椒倒入适量食用油，初夏馋菜炒出香味 。辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，葱 、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜青笋
配料：黄酒 、辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼另起锅 ，泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜
6 、辣解盐 、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。胡椒粉 、花椒 、锅中放入冷水烧开 ，葱、姜丝炒香 ，放入黄酒 、盐调匀腌制15分钟左右 。蒜末 、
8、炒锅加热，
2、胡椒粉 、
3 、蒜。
11 、加热后放入葱花 、川味辣椒酱
做法：
1 、中火翻炒均匀 ，
4 、
9 、然后放入三种酱料 。
12 、
10 、倒入少量食用油 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。青笋去皮洗净后切成薄片 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。郫县豆瓣酱 、小火翻炒泡椒 、
姜 、姜、淋干表面水分后放入锅底备用 。黄豆酱 、