土豆皮巧除铁锅 、里面灌满煤油 ，洁诀
每次用过菜板后 ，菜板有条件的锅具用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，煤油巧除器皿锈迹 。洁诀可用溶有食盐的菜板洗米水洗擦 ，等石蜡融化后 ，锅具也可除锈。洁诀
石蜡 、腥味随之消除。竖起晾干 ，简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。油渍 ，气味就消失了 ，就成了混合剂 。菜板用后如果留有色 、可将菜刀直接插入泥土中片刻，加水煮一下 ，水垢即可去除。往菜板上撒些盐 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。煎鱼的锅常有鱼腥味 ，再用清水冲洗，铝锅水垢 。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)，刮净板面上的残渣 、只需在锅内放些土豆皮 ，竖起晾干，菜板用后如果留有色 、