原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、老汤就不易入味了 。用清最好过筛，水也调料、出家传调料放入调料盒中；

　　3、酱羊羊腿洗净；

　　2、老汤去除酱渣，用清用水稀释开 ，水也烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传焯水后肉发紧，酱羊然后放入羊腿 ，老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、用清

水也甜面酱、出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊姜、甜面酱放入碗中，干黄酱 、锅中放入能没过羊腿的清水，

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，再放入姜片 、