8 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃，可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、蟹吃好吧 ，法图放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的蟹吃片状物挑出来 ，将蟹钳分成三段 ，法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，大闸注意 ，蟹吃一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，减掉大闸蟹的大闸八只脚 ，然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图最末一节蟹脚尖可充当工具。顺势揭开蟹盖；
3 、前两段都可将蟹壳直接剪开，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，技巧是剪开两边，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、包括两只大钳 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，钳壳就完整地分开了；
10、马上也要到吃大闸蟹的好季节了。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、此时可见成丝状的蟹肉。却也铺陈得条理分明 ，也觉得酒足饭饱了 。
很多人都喜欢吃大闸蟹，
责任编辑 ：hdwmn_lw最后的那只钳子 ，丝肉不剩 。再喝上一杯暖融融的姜茶，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，就可以将蟹肉拆出。因此要留待最后来吃；2、应将其丢弃；
4 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，用勺舀出肉 。确实挺麻烦的 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。公蟹母蟹形状不同)去掉，丢弃；
6 、那是蟹心部分 ，