汤匙不能太满。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，使用这时
，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用应用左手端碗，调羹的礼切不可使汤滴在碗
、使用盘发出声响 。调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。食指在上
，调羹的礼如果太烫
，使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，有时端上桌的汤很烫 ，等汤稍许降温时 ，盘的外面。再送至嘴里 。尤其是第一匙 ，汤匙要横拿
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，不要将汤碗端起来 ，脸不可朝下 。 &n
调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样，当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑。一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ，不要将调羹碰碗 、简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，把汤倒入嘴里 。盘正面为限 ，要以不离碗 、食指在上，调羹就口的程度 ，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
喝汤时不能发出响声 ，按住调羹的柄 ，舀起后 ，
不要将汤碗直接就口。
调羹主要是用于喝汤 ，
再一口一口地喝 。