维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,维生素C作为抗氧化剂能中和自由基 ,运动员、维生素C有助于运动后恢复、维生素C还能帮助铁元素吸收,缓解延迟性肌肉酸痛。需在医生指导下调整剂量。

运动过程中人体会产生大量自由基 ,运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。减少氧化应激 、运动后30分钟内补充效果较好,建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率。高强度运动可能暂时抑制免疫功能 ,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,鲜枣等食物富含天然维生素C。
遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险 ,