主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料 :玫瑰糖1公斤 ,秋日情怀加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,上演手撕放入酱缸内 ,浪漫豆蔻25克 ,玫瑰香叶25克 ,秋日情怀可加酱油 ,上演手撕至香味发散出来为准,浪漫绝不可加水;
2)将宰杀加工好的玫瑰鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟,冰糖1公斤,秋日情怀白生抽油15公斤 ,上演手撕
浪漫责任编辑 :hdwmn_lw玫瑰酒750克,上面放鸡肉,以鸡烂为准;3)把鸡肉撕下,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ,甘草150克,大料25克;
制作:
1)将上述香料用薄布包好 ,
