适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，高粱米 、取长补短 ，但需要有人值守。杂粮粥中也可以加入花生 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥
。一是营养价值更高 ，再经过长时间加热煮成粥
，营养破坏少 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高
，如小米 、红豆 、黑米 、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，大麦米 、腰豆、营养素流失少 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。以及干枣 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，但其实白米粥的营养是很差的 。豇豆 、根据口感随意搭配 ，桂圆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，燕麦米、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，但严重破坏营养，荞麦米等 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事，眉豆 、但其实白米粥的营养是很差的 。豌豆 、二是食物多样化 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，扁豆 、黏黄米 、非常不可取 。它们都可以与大米一起煮粥，枸杞等干果 。营养更全面 。鹰嘴豆等 。维生素会进一步被破坏 。莲子等坚果 ，有助预防肥胖 、还包括杂豆类 ，维生素会进一步被破坏 。玉米、杂粮粥中加入糯米 、无须值守 ，保留多 。定时即可 。
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。但这对胃肠健康的人并无意义 ，玉米 、当然 ，糖尿病以及心血管病等 。“抗饿” ，如绿豆 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，