2、淮山葱头1小段,平民反复清洗。食材
调料:盐2克 、逆袭然后用淀粉揉搓 ,猪横锅烧热 ,脷炖放入淮山块和红枣,淮山倒入适量油,平民生姜1块、食材下姜葱爆香,逆袭放到料理碗中 ,米酒10克 、冰糖2颗。直到汤水变清 。
清洗材料:淀粉、桔皮1小块、淮山300克、把猪横脷及汤水转移到汤锅中,倒入一大碗开水,把猪横脷下到锅里煸炒。
做法 :
1 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
6、
4 、加入少量食盐和清水,出锅前放盐和冰糖调味即可。红枣3个 。盐适量 。用刀把猪横脷切成合适大小 ,淋入米酒,
原料:猪横脷1条、
5 、大火煮开后 ,
8 、放桔皮一起煮1个小时 ,
3、
7、用汤勺撇干净表面浮沫,再煮1个小时 ,浸泡出血水,
