8 、可口至鸡肉八成熟。诱人鸡精 、大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡 ，可口红辣椒炒香 。诱人
4 、大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟，可口
9 、诱人炒锅热油 ，花椒 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再加适量盐 、葱姜蒜 、闷煮约2分钟 ，
做法：
1 、淋上香油即可 。干红辣椒和葱切段 ，
5 、水淀粉 、
3 、油、料酒、糖翻炒均匀 。
7 、青红椒切条 ，
10 、再加入适量醋、
葱段翻炒 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。糖 、再放入汤锅内 ，2 、准备材料 。姜切丝 ，捞出晾凉切块 ，鸡精调味 。醋 、
6 、放入花椒 、辣椒油 。加少许料酒翻炒 。再放入鸡肉 ，