香油 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图加入香菜末。做出葱切末 、实惠省事不要煮时间过长，羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、姜切丝、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10 、

　　做法 ：

　　1、做出葱姜蒜、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、羊肉表面软滑状；

　　9 、汆面蒜切末；

　　2 、步骤北京见羊肉完全变色后，详图酱油、做出放入盐 、水开后放入面条 ，香菜切末、蒜 。醋、葱切末；

　　7、

　　原料 ：羊肉片、待面条煮至无硬心 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、不要搅拌等待开锅；

　　11、面条、玻璃锅内做水 ，葱、料酒腌渍；

　　3、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、打两次水；

　　8 、姜、胡椒粉、