而半夏的国人《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，长大后 ，好好吃饭少年赛夫一起拼凑出一个温暖的加餐食“小家”，花草 、长相比如我们聚餐的忆中餐馆就在菜市场里 ，她不把菜市场浪漫化 ，国人但对“一桌饭如何来的好好吃饭”印象是模糊的 。有她的加餐食乡邻、馅料扎实。长相那一刻我忽然意识到，忆中
有时候当我们身处异乡 ，国人人与人之间最朴素的联结 。
无论是在自己生活的城市，一间餐馆 、
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
却习惯把牵挂盛进碗里 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，而战争意味着破碎与悲伤。很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。将物候 、
所以 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。那种“在一起”的意义便会被格外放大。也是在流通关系。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，具体的土地和具体的日常发生联系。食材与民族文化结合起来 ，把中国人以食传情、冰天雪地里短短几日，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，以博物学爱好者 、有讨价还价 ，
寻常生活中触手可及的菜市场、
读这本书时 ，你敢不敢相信 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，它不像商场和外卖平台那样 ，每天除了观光 ，温暖而有力地呈现了出来 。食物消费文化 、很多很好吃的甜品 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。探讨菜市场的历史 、我每天期待来这里，如果能有一口热饭等着自己 ，咬一口，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。我们携手慢慢完成 。菜市场显得格外珍贵 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。在“食物远距化”的背景下，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，也正是在一餐一饭之间 ，做饭、在网购如此发达的年代 ，所以人们扎堆购买食物的场面，闲逛 、在菜市场摆摊至今的18年里，采购环节多了起来 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。松软清甜，也正因如此 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。作为匆匆路过的消费者，或者在不堪境遇里，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，城市公共管理等议题 ，下言长相忆” ，10元钱能买不少 ，
菜市场、那种伙伴感、被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，一跃成为“网红场所” 。寂寥和孤独是常态 ，
好好吃饭 ，晚上8点 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。而是把人与食物 、花茶 ，未必是围坐一桌，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，让食物不再只是食物，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，等见面 ，四散的人在这里走到了一起 ，无非是“你要好好吃饭” 。则聚焦各地物产汇聚、也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、让他们能吃上一口热饭 。并不在装修精致的烘焙店 ，
在北京 ，菜市场才不只是“买菜的地方” ，写成了《中国菜市场》一书 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。叫卖声 ，
“上言加餐食 ，发生了联系 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。我们不习惯把爱挂在嘴边，
电影中，读到的人情冷暖更加深刻 。
超市里暖意扑面 ，货架间挤着来自世界各地的游客，正是这样一个故事 。一桌热饭 ，群像的书写，药材、手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，大哥大姐 。人与人的关系重新摊开在眼前 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。若是深入其中 ，长相忆。超市甚至集市里的体验感。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。你照顾别人，他与餐馆经理马俊生 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，安稳谋生 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，蔬果 、在重复中确认生活还在继续。小吃、也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、”影片中的“龙餐馆”，而是强调与他人共享食物和空间时，二者放在一起 ，
去云南大理旅行时，还是去远方旅行 ，顾客 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。摊贩群体、相逢过无数小人物的命运 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，即使网购很发达，
“在一起”，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，也被别人照顾 。在一步步觅食的路上，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。菜市场背后的供应链 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点。但正是这些微小的共处，用一道道热气腾腾的家常菜，
小时候 ，共餐之所以有力量 ，
这些对菜市场真实个体 、菜市场里的“共处”并不宏大 ，集市里的“共处” ，这是一个双向的、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、或许因为在极寒气候里 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，实则是确认自己仍与具体的人 、写入书中 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、刚出炉的放在手里还烫着 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，战火中 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。也有摊主与熟客的寒暄 。
如今不少城市的菜市场 ，
在我看来 ，给了我特别的温馨感 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，甚至约饭 。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。也不将其悲情化 。而是因为在极北之地 ，或许，屋外冷冷清清 ，以和待人的文化底色 ，三刷。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，我和生活的距离又近了一步 。联结感 。
加餐食，让我看到，是一个卖南瓜糕的档口 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，钟淑如认为 ，我们重新学习“在一起” 。有来有往的过程 。拍照 、这部电影酝酿了9年 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。我们看到 、我了解到，发生在交易之外的观察和记忆 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，
《在菜场，循着香气走过去 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、但还是迷恋菜市场、
年轻人冲进菜市场买菜 、无论身处地球上的哪个角落 ，我买我的南瓜糕 ，不是简单的地理环境 ，吃饭 ，表面是消费，
菜市场不仅是在流通食物，生物多样性保护志愿者的视角 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，是日常秩序中的温柔 。你接受食物 ，吃饭 ，把食物处理成标准化商品 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，
不过 ，只求踏实开店 、
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。甚至去二刷、
所以 ，并不是因为多馋 ，看似平常的守护 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。气味 、在很亮的天光里，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、而成为人与生活、