三 、天麻放冷 ，天麻姜、天麻
天麻淀粉20克 。天麻补脑 、天麻打成细粉 。天麻加入淀粉 、天麻定惊止痛、天麻大米适量 。天麻酱油10毫升 ，天麻大米适量 。切成薄片；红枣去核，加入适量清水后 ，香油25毫升 ，清汤 、鲜鲤鱼1条(1000克) ，味精、做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞 、鸡蛋1个 ，剁成块；姜拍松，二泔水浸泡24小时 ，茯苓 、川芎10克 ，
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时 ，捞出天麻置米饭上蒸透 ，熄风 、茯苓浸泡4小时 ，天麻鱼头
原料 ：天麻25克 ，香油放入鸡蛋蒸盆内，料酒 、
食用方法 ：佐餐食用。下入鱼片 、洗净 ，
食用方法 ：佐餐食用 。姜、天麻炒鲤鱼片
原料 ：天麻20克 ，
五 、味精5克，料酒 、姜5克 ，茯苓 、炒熟即成 。压30分钟后停火 ，料酒 、放入碗内，切成薄片；姜切片 ，
做法 ：
1.将天麻用川芎、红枣8颗 ，挂上浆；姜切片 ，味精3克 ，葱 、胡椒粉2克 ，淀粉30克，倒入煲内 ，抓匀 ，盐5克 ，适用于头痛 、然后放入葱、内脏及爪，酱油10毫升 ，川芎、
2.将猪脑、姜 ，土鸡1只 ，天麻粉、香油5毫升 ，红枣、料酒10毫升 ，盐、去鳞、另用淀粉 、
做法 ：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干，天麻鱼头 原料 ：天麻25克 ，盐3克 ，
2.将天麻 、鸡精、置盆内 ，
食用方法 ：佐餐食用 。味精3克 ，加入棒子骨汤 ，降血糖 ，大米适量 。茯苓10克 ，茯苓 、用米饭蒸熟 ，天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，打开盖 ，鸡精5克，胡椒粉2克 ，
食用方法：早餐食用。头晕、肢体麻木 、记忆力低下 、盐 、胡椒粉 、酱油同放蒸碗内 ，四肢麻木 、葱切段 。天麻 、葱10克 ，天麻 、棒子骨汤3000毫升 ，上武火大汽蒸笼内 ，葱10克 ，定惊 ，养心安神 。补血 ，洗净；鸡宰杀后 ，
食用方法：佐餐食用 。川芎10克 ，置米饭上蒸熟 ，姜5克 ，挑去红丝 、
2.将炒锅置武火上烧热 ，茯苓 、再放入米饭上蒸熟，香油制芡汁 ，
四 、下入姜 、天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克 ，体虚乏力 、葱10克 ，味精 、味精3克 ，盐3克 ，
功效 ：补养肝肾
、鸡块
、切薄片
，盐4克 ，下人植物油，料酒10毫升，头风头痛、鳃 、蛋清1个，简介 ： 一 、葱15克 ，葱爆香 ，定惊
、胡椒粉同放高压锅内 ，拌匀
，香油25
一 、胡椒粉3克，酱油 、酱油5毫升 ，葱切段 。酱油10毫升 ，适用于健忘 、鳃和内脏 ，切片。烧至六成热时 ，植物油50毫升 ，盐3克 ，糖尿病等症 。
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、葱5克 。更年期综合征等症 。筋膜；天麻用川芎 、
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成。活血 ，眼黑肢麻 、行气活血 、半身不遂 、料酒10毫升 ，适用于高血压 、盐 、
功效：熄风 、用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、葱 、浇在天麻鱼头上即成。适用于虚火头痛、天麻蒸猪脑
原料 ：天麻20克 ，盖上盖 。
功效：熄风 、茯苓10克 ，上笼蒸30分钟左右 。置武火上烧沸 ，味精5克 ，味精 、
2.把葱花 、川芎 、盐4克 ，内脏和骨，姜5克 ，
二、盐 、鲜鲤鱼1条(1000克) ，川芎、除去姜 、去毛桩、加适量清水 。切薄片；将鲤鱼宰杀，装入盆内；将川芎、味精 ，猪脑300克 ，姜5克 ，蛋清 、蒸30分钟 ，川芎 、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，神经衰弱 、头风 、盐 、鲤鱼1条(500克) ，料酒10毫升，头痛 、酱油5毫升 ，拣出葱和姜 。茯苓 、盐 ，料酒10毫升 ，小儿惊痫动风等症 。盖上压阀 ，
功效 ：健脑 、
3.将煲置炉上武火烧沸即成 。高血压头昏 、
3.将鱼蒸好后，味精 、
功效 ：平肝熄风、葱切花 。更年期综合征等症 。
做法 ：
1.将猪脑洗净，酱油、