黄山毛峰属于绿茶 。黄山叶底嫩黄 ，毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶肥厚成朵 。黄山芽肥壮 、毛峰色如象牙 ，属于什茶芽尖锋芒 ，黄山滋味甘醇鲜爽 。毛峰
2 、属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山香气清鲜高长 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶干茶外形细嫩 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1、有峰毫 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
3 、
匀齐 ，是我国历史名茶之一 。色泽嫩绿金黄油润 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，新制茶表面附有白毫 ，形似“雀舌” ，黄绿油润 。因此被命名为黄山毛峰 。