夹菜时 ，
一道菜上桌后 ，夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜谨防筷子打架 。吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。简介 ： 一道菜上桌后 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，不可抢在邻座前面。通常须等主人或长者动手后再去取食 。不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜一次不宜过多，遇邻座夹菜要避让 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，对他不要反复劝菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜也不要为其夹菜
若同桌有外宾，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜