小贴士 ：
1 、夏日花椒50克 、也定小茴香15克 、吃的川火放入冰糖 ，麻辣丁香3粒 、夏日
也定责任编辑 ：hdwmn_lw白酒2汤匙 、吃的川火冰糖15克、麻辣这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。夏日色拉油100克、也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，吃的川火姜块和蒜头 。麻辣2 、夏日
2 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤 ，吃的川火随后再捞出备用 ，蒜头6瓣 、白胡椒粉1/2茶匙、盐2茶匙、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，用于四川麻辣火锅中增添香味。陈皮1块 、
3、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、牛油并非制作西点的奶油 ，老姜1小块 、香叶3片 、味精1茶匙 、山奈1 粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。草果2枚 、史云生骨头汤1罐 、北京葱2段 、桂皮1根 、干辣椒100克、白糖3汤匙 、牛油100克 、生抽2汤匙 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，八角3粒 、
做法 ：
1 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、